Elisenlebkuchen mit dunkler Schokolade überzogen

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Nüsse, Mandeln, Zitronat, Marzipan, Bittermandeln sind neben den Gewürzen die wichtigste Zutaten für Elisenlebkuchen.

Saftig und aromatisch sollten sie sein - und das sind sie natürlich auch. Ein Genuss Stück für Stück. Passt für mein Befinden übrigens hervorragend zu einem weichen und intensiven Rotwein.

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