Bitterschokolade 85% Ghana

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Tafel á 100g

Diese Tafel besticht erstens durch Ihren hohen Kakaoanteil und zweitens durch Ihren geringen Säureanteil.

Durch eine längere Conchierzeit werden unter anderem Säuren verflüchtigt. Dieses ist in diesem Falle par excellance gelungen,

ohne dabei ebenfalls die Aromen zu verflüchtigen.

Durch den geringen Zuckeranteil ist die Schokolade auch mal für Diabetiker geeignet.

Tafel 100g

Dunkle Schokolade

Schokolade pur

Forastero-Schokolade

Kakaogehalt: 85%

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Emulgator: Sojalecithin.

Handwerkliche Fertigung - kann Spuren anderer Allergene beinhalten.

Inhalt: 100g

Kundenbewertungen zu Bitterschokolade 85% Ghana

Anzahl der Bewertungen: 1
Durchschnittliche Bewertung: 5

Ausgezeichnet
von Anonymus am 29.12.2014

Liebe Sächsische Schokoladenmanufaktur,
endlich eine Schokolade die schmeckt! Ich habe einen ganz einfachen Geschmack; ich bin nur mit dem Besten zufrieden. Nach einigen Verköstigungen verschiedener hochwertiger Schokoladen finde ich Ihr Produkt am Besten! Es überzeugt durch den vollen Schokoladen-Geschmack und milder Säure. Vielen Dank dafür.

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Ghana 85% dunkle Edelschokolade pur

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100 g = 8,00 €

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