Vollmilchschokolade 47% mit Orangenöl und Pinienkernen


Vollmilchschokolade 47% mit Orangenöl und Pinienkernen

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Für die Freunde von Vollmilchschokolade habe ich hier etwas ganz besonderes. Eine sortenreine Schokolade aus einem Criollo-Kakao, welcher aus Venezuela, Sur del Lago stammt. Ein Gebiet um den Maracaibo-See, wo weltweit die besten Kakaos wachsen.

Hieraus haben wir eine hochprozentige Vollmilchschokolade gezaubert, semig/cremig und Charakter zweichnen die Schokolade aus. Angenehm zartschmelzend mit einer Fülle toller Kakaoaromen schon als pure Schokolade ein Hochgenuss.

In diesem Fall habe ich noch Orangenöl und Pinienkerne dazugegeben - diese bildet Alles in Allem eine perfekte Harmonie.

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